Pastel del tren Thomas

PASTEL DEL TREN THOMAS 

INGREDIENTES

1 Bizcocho Victoria
1 Bizcocho de Chocolate
Crema de cacao (Nocilla)
Mermelada al gusto
azúcar glass
agua
Fondant de chocolate
Fondant normal
Colorantes alimenticios al gusto

PREPARACIÓN

Primero de todo he dibujado el tren y presentado los bizcochos con la forma.

A continuación he cortado los bizcochos para el relleno. Este es muy importante,  ya que la Fondant hace que sequen. El de Victoria lo he rellenado de mermelada de albaricoque y el de chocolate de crema de cacao.


He forrado primero el tren con Fondant de chocolate, la cara con blanca y luego la base, con blanca también. Como pegamento he usado lo mismo que el relleno. Otra opción sería usar la mezcla de azúcar con agua súper espesa.

He preparado con moldes el nombre del niño con pasta de flores pintada de rojo. Los ojos, las cejas y la boca los he hecho con Fondant de chocolate.

He pintado la base de verde, con toques para que diera la sensación de hierba.

Por último, una vez seca la pintura, he pegado con mezcla de azúcar y agua súper espesa los detalles (el "1", las letras del nombre).

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