Flan casero
Flan casero
Muy fácil de hacer.
INGREDIENTES
3 huevos
100gr azúcar
500gr de leche
2 cucharadas de vainilla líquida
caramelo líquido
PREPARACIÓN
Precalentar el horno a 200ºC unos 10 minutos.
Hervir agua.
Batir los huevos con el azúcar, la leche y la vainilla.
Rellenar las flaneras.
Preparar el Baño María, o sea, recipiente dónde va el agua agua hirviendo y las flaneras, dejando un dedo hasta la altura de las flaneras para evitar que entre agua en estas en medio de la cocción.
Hornear 1 hora y dejar enfriar antes de desmoldar.
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